Uma especialidade da cidade mexicana de Celaya - de maneira simplificada - a cajeta é um doce de leite de cabra.
 |
| Imagem de MrJayW por Pixabay |
Com um tom de caramelo vibrante e textura mais fluida, seu sabor é diferente mas muito saboroso.
Você pode usá-lo da mesma forma que utiliza o doce de leite, pra comer de colher, no crepe na tapioca, em uma consistência mais molinha dá pra usar como calda. Em tudo que sua imaginação mandar!
Ficou curioso e quer experimentar? Confira a receita aqui!
Postagens
0 comentários:
Postar um comentário
Obrigada pela visita e pela contribuição!