Aprenda a fazer o café sul coreano queridinho no TikTok!
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de café solúvel
2 colheres (sopa) de água fervente
300 ml de leite (frio ou quente)
Preparo:
Junte o açúcar, o café e a água e bata vigorosamente com um fouet (se preferir, use batedeira) até a mistura clarear e adquirir a consistência de merengue suíço. Ou seja, quando levantar o fouet ou as pás da batedeira, a mistura forma um bico que não cai com facilidade (No vídeo acima você consegue ver melhor o ponto).
Agora é só adicionar o leite em um copo e cobrir com aproximadamente 2 colheres (sopa) da mistura.
Para a versão gelada, adicione cubos de gelo em um copo antes de adicionar o leite.
Esta receita é super fotogênica e pode render bons likes. Então capricha na foto e marca @empratoslimpos_oficial!
Antes de beber misture bem.
DICA: Você consegue guardar a mistura por alguns dias na geladeira, usando um recipiente hermético.
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